Il prend sa couleur dans le pressoir et non en saignée dans la cuve
Nous recherchons la fraicheur, la subtibilité minérale et florale plutôt que la puissance.
Ce vin expressif, festif mais aussi gastronomique agrémentera vos apéritifs,
grillades et barbecue d'été mais aussi vos poissons ou repas exotique
Un régal de tous les instants à consommer avec modération :-)
LA ROBE :
Jolie rosé rubis clair très pur.
LE NEZ :
Nez expressif de fruit rouges tout en fraicheur
LA BOUCHE :
Attaque sur la fraicheur floral et prend sa puissance en bouche, la finale donne le sourire propre aux belles acidités qui servent sa longueur.
ACCORD METS-VINS :
Apéritifs, Grillades d'été, Couscous, poissons et crustacés à la plancha.
