Le Pinot Gris CuvéeLéon
est un vin tiré de nos meilleures vieilles vignes de Pinot Gris qui bénéficie d'un élevage en barriques afin de lui donner souplesse et onctuosité.
Plus gras en bouche et d'une très belle complexité aromatique, la cuvée Léon, prénom de notre petit dernier, se devait comme pour lui de recevoir tout notre amour. un futur vigneron ?
LA ROBE : Doré claire la robe tranlucide et pure rahit les parcelles calcaires ou ses raisins ont poussés.
LE NEZ : Nez subtil d'agrumes et de fleurs, légçrement épicés. une belle promesse
LA BOUCHE : La bouche est croquante au début, une belle attaque ciselée à la belle fraicheur acidulée, le pinot gris se révèle dans toute sa beauté, ample en deuxième bouche, il gagne en puissance et en volume. Des belles expressions d'agrume, de fruits à noyaux pour terminer sur une complexité magnifique de fumet et d'epices.
